紧压型茶叶品种大全14


紧压茶是由散茶经过蒸压、揉捻等工艺制成的茶叶形状,因其紧实耐储运而得名。我国紧压茶品种繁多,各具特色,下面我们就来了解一下主要品种。

一、普洱茶

普洱茶产于云南,以其独特的陈化香气而闻名。普洱茶的紧压形主要有饼茶、砖茶、沱茶、普洱方砖茶等。其中,饼茶最为常见,形状如圆盘,重量一般为357克或500克。

二、六安瓜片

六安瓜片产于安徽六安,因其瓜子形的扁平外形而得名。六安瓜片压制的紧实程度较高,一般为30克或50克一片,呈墨绿色。冲泡后汤色清澈,回味甘甜。

三、茯砖茶

茯砖茶产于湖南、湖北等地,因其砖块状的外形而得名。茯砖茶的压制工艺较为独特,在发酵过程中会产生一种金色的霉菌,称为“金花”。金花的存在使茯砖茶具有独特的醇香和药用价值。

四、龙珠茶

龙珠茶产于浙江武义,因其圆形的紧压形而得名。龙珠茶的压制工艺较为精细,每颗龙珠茶均由3-5片嫩茶叶包裹而成的,冲泡后茶汤清澈明亮,香气高扬。

五、沱茶

沱茶产于四川、云南等地,因其形状酷似沱江而得名。沱茶的压制工艺较为独特,先将茶叶蒸软,然后压制成碗状,再用竹壳或竹叶包裹。沱茶的重量一般为100克或250克。

六、紧压龙井

紧压龙井产于浙江杭州,是西湖龙井茶的一种加工形式。紧压龙井的压制工艺较为精细,先将龙井茶蒸软,然后用模具压制成扁平的圆饼形。紧压龙井的茶汤清澈明亮,香气馥郁。

七、白牡丹紧压茶

白牡丹紧压茶产于福建福鼎,是白牡丹茶的一种加工形式。白牡丹紧压茶的压制工艺较为简单,先将白牡丹茶蒸软,然后用模具压制成各种形状。白牡丹紧压茶的茶汤清澈明亮,香气清雅。

八、寿眉紧压茶

寿眉紧压茶产于福建福鼎,是寿眉茶的一种加工形式。寿眉紧压茶的压制工艺较为简单,先将寿眉茶蒸软,然后用模具压制成各种形状。寿眉紧压茶的茶汤清澈明亮,香气浓郁。

以上便是我国主要紧压型茶叶品种,这些茶叶不仅具有独特的口感和香气,还具有一定的收藏价值。随着时间的推移,紧压茶叶的品质会不断发生变化,味道也会更加醇厚。因此,很多茶叶爱好者都会收藏一些紧压茶叶,以备日后品尝。

2025-01-01


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