普洱茶的三大类型及其品种298


普洱茶,以其独特的制作工艺和悠久的历史而闻名,在中国茶文化中占据着重要地位。根据后发酵程度不同,普洱茶分为三大类型:生茶、熟茶和黑茶。

生茶

生茶又称青饼茶或生普,是以晒青毛茶为原料,经过蒸压成型后自然发酵的茶叶。生茶颜色青褐,汤色黄绿清亮,口感苦涩回甘,香气清香悠远。

生茶品种



勐海茶厂8582:勐海茶厂经典生茶配方,口感苦涩均衡,回甘生津持久。
下关茶厂沱茶:沱茶是普洱茶传统造型,下关茶厂沱茶品质稳定,口感醇厚顺滑。
大益茶厂7542:大益茶厂代表性生茶,口感霸道强劲,回甘甜润。
中茶牌8853:中国茶叶股份公司出品,口感稳重醇厚,香气丰富持久。
老同志茶厂7372:昔归古树生茶,口感厚重饱满,香气浓郁悠长。

熟茶

熟茶又称熟饼茶或熟普,是以晒青毛茶为原料,经过人工渥堆发酵后蒸压成型的茶叶。熟茶颜色红褐,汤色红浓透亮,口感醇和顺滑,香气浓郁陈香。

熟茶品种



勐海茶厂7572:勐海茶厂代表性熟茶,口感醇厚甘甜,回味悠长。
下关茶厂沱砖:下关茶厂经典熟茶配方,口感醇厚饱满,香气浓郁。
大益茶厂7532:大益茶厂畅销熟茶,口感柔顺甘滑,香气馥郁持久。
中茶牌5831:中国茶叶股份公司出品,口感平和细腻,香气陈醇浓郁。
福海茶厂0532:福海茶厂代表性熟茶,口感顺滑醇厚,香气沉稳。

黑茶

黑茶是一种后发酵茶,是以晒青毛茶为原料,经过渥堆、发酵、干燥等工艺制成的。黑茶颜色黑褐,汤色红浓透亮,口感醇厚浓郁,香气陈醇独特。

黑茶品种



安化黑茶:产自湖南安化,是最具代表性的黑茶之一,口感醇厚甘滑,香气馥郁。
广西六堡茶:产自广西梧州,具有独特的烟熏香气,口感醇和順滑,回甘生津。
广东普宁红茶:产自广东普宁,口感醇厚浓郁,香气清香持久。
湖北老黑茶:产自湖北,口感醇厚饱满,香气陈香浓郁。
四川边茶:产自四川,是藏区主要的饮用茶,口感浓烈醇厚,香气浓郁独特。

2024-12-01


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