武夷岩茶叶品种大全，品鉴岩茶之美320

武夷岩茶是中国乌龙茶中的珍品，以其独特的香气和醇厚的滋味而闻名。武夷岩茶产于福建省武夷山市，因产自岩缝中而得名。武夷岩茶品种繁多，每种都有其独特的风味。下面我们就来一一了解一下武夷岩茶叶品种。

四大名枞

武夷岩茶四大名枞是指：大红袍、白鸡冠、水仙、肉桂。这四种茶树均为武夷岩茶中的佼佼者，具有极高的收藏和品鉴价值。
大红袍：因其汤色红艳如袍而得名，是武夷岩茶中的极品。大红袍茶叶肥壮，叶色绿褐，香气清幽持久，滋味鲜爽甘醇。
白鸡冠： 因其叶片背面的白色茸毛状似鸡冠而得名。白鸡冠茶叶条索紧结，色泽乌润，香气清雅，滋味醇厚甘甜。
水仙：因其香气似水仙花而得名。水仙茶叶条索紧结，色泽乌润，香气馥郁持久，滋味醇厚清香。
肉桂：因其香气似桂皮而得名。肉桂茶叶条索紧结，色泽乌黑，香气浓郁扑鼻，滋味辛锐醇厚。

四大系

武夷岩茶四大系是指：半天腰系、慧苑坑系、马头岩系、牛栏坑系。这四大系产区的茶叶各有特色，代表了武夷岩茶的不同风貌。
半天腰系：产于武夷山主峰天游峰半山腰，茶叶香气清幽高扬，滋味醇厚爽口。
慧苑坑系：产于慧苑坑内，茶叶香气馥郁持久，滋味醇厚回甘。
马头岩系：产于马头岩附近，茶叶香气浓郁扑鼻，滋味辛锐醇厚。
牛栏坑系：产于牛栏坑内，茶叶香气清雅淡雅，滋味鲜爽甘甜。

其他品种

除了四大名枞和四大系之外，武夷岩茶还有众多其他品种，也颇具特色。
铁罗汉：叶片肥厚，香气清幽持久，滋味醇厚甘爽。
奇丹：叶片细长，香气浓郁扑鼻，滋味辛锐醇厚。
正山小种：叶片乌黑紧结，香气浓郁沉稳，滋味醇厚甘甜。
金骏眉：叶片金黄明亮，香气清幽馥郁，滋味醇厚爽口。

武夷岩茶叶品种繁多，各有特色，满足了不同茶友的口味喜好。品鉴武夷岩茶，既是味蕾的享受，也是文化艺术的熏陶。下次品茶时，不妨细细体会每种茶叶的独特魅力，感受武夷岩茶的无穷韵味。

2025-01-18

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