武夷岩茶的品种有哪些？浙江武夷山茶叶品种大全7

武夷岩茶，也称武夷大红袍，是中国乌龙茶中最具代表性的品种之一，产于福建省武夷山市，以其独特的"岩骨花香"而闻名于世。武夷岩茶品种繁多，共有数百个品种，其中较为著名的有以下几种：

1. 武夷大红袍

武夷大红袍是武夷岩茶中的珍品，原产于武夷山市九龙窠的"御茶园"，现已人工培育推广。大红袍茶树为灌木型，树姿开张，叶片呈椭圆形，叶色浓绿，叶面光滑。大红袍茶汤色泽金黄，香气浓郁持久，滋味醇厚鲜爽，回甘绵长。

2. 水仙

水仙是武夷岩茶中产量最多的品种，也是品质较好的品种之一。水仙茶树为乔木型，树势高大，叶片呈长椭圆形，叶色青绿。水仙茶汤色橙黄，香气清雅，滋味醇厚爽口，回味甘甜。

3. 肉桂

肉桂是武夷岩茶中的名枞，以其独特的"肉桂香"而著称。肉桂茶树为灌木型，树姿紧凑，叶片呈椭圆形，叶色深绿。肉桂茶汤色泽金黄，香气浓郁持久，滋味辛锐爽口，回甘生津。

4. 白鸡冠

白鸡冠是武夷岩茶中的奇种，因其茶叶芽尖呈白色而得名。白鸡冠茶树为灌木型，树姿低矮，叶片呈椭圆形，叶色翠绿。白鸡冠茶汤色泽金黄，香气清幽，滋味醇厚爽口，回味甘甜。

5. 铁罗汉

铁罗汉是武夷岩茶中的优良品种，因其叶片肥厚坚韧而得名。铁罗汉茶树为乔木型，树势强壮，叶片呈长椭圆形，叶色浓绿。铁罗汉茶汤色泽金黄，香气浓郁馥郁，滋味醇厚爽口，回味甘甜。

6. 奇丹

奇丹是武夷岩茶中的稀有品种，以其独特的"丹香"而著称。奇丹茶树为灌木型，树姿紧凑，叶片呈椭圆形，叶色翠绿。奇丹茶汤色泽金黄，香气清幽，滋味醇厚爽口，回味甘甜。

7. 慧苑

慧苑是武夷岩茶中的新品种，以其清香扑鼻，滋味清甜爽口而著称。慧苑茶树为灌木型，树姿开张，叶片呈椭圆形，叶色浓绿。慧苑茶汤色泽金黄，香气清幽，滋味醇厚爽口，回味甘甜。

8. 仰韶

仰韶是武夷岩茶中的现代品种，以其花香浓郁，滋味醇厚爽口而著称。仰韶茶树为灌木型，树姿紧凑，叶片呈椭圆形，叶色翠绿。仰韶茶汤色泽金黄，香气清幽，滋味醇厚爽口，回味甘甜。

9. 南岩水仙

南岩水仙是武夷岩茶中的地方品种，以其香气优雅，滋味醇厚爽口而著称。南岩水仙茶树为灌木型，树姿紧凑，叶片呈椭圆形，叶色翠绿。南岩水仙茶汤色泽金黄，香气清幽，滋味醇厚爽口，回味甘甜。

10. 武夷肉桂

武夷肉桂是武夷岩茶中的传统品种，以其香气馥郁，滋味辛锐爽口而著称。武夷肉桂茶树为灌木型，树姿紧凑，叶片呈椭圆形，叶色浓绿。武夷肉桂茶汤色泽金黄，香气清幽，滋味醇厚爽口，回味甘甜。以上列举的只是武夷岩茶众多品种中的冰山一角，武夷岩茶的品种繁多，各具特色，深受广大茶爱好者的喜爱。

2024-11-26

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