武夷岩茶品种大全359

武夷岩茶，又称乌龙茶、青茶，产于福建省武夷山市境内，以其独特的岩骨花香而闻名于世。武夷岩茶品种繁多，目前已知的有100多个品种，其中较为著名的有以下几种：

大红袍

大红袍是武夷岩茶中最负盛名的品种，素有“茶中之王”的美誉。大红袍产自武夷山九龙窠，其株数稀少，产量极低，弥足珍贵。大红袍茶汤色泽金黄清澈，香气浓郁持久，滋味醇厚甘爽，回味无穷。

肉桂

肉桂是武夷岩茶中的另一大名枞，以其辛锐持久的桂皮香而得名。肉桂茶汤色泽橙黄透亮，香气独特浓烈，滋味醇厚回甘，喉韵悠长。

水仙

水仙是武夷岩茶中较为常见的品种，其产量较大，但品质依然不俗。水仙茶汤色泽金黄清澈，香气清雅持久，滋味甘醇爽口，回味悠长。

白鸡冠

白鸡冠是武夷岩茶中比较珍稀的品种，其株数稀少，产量极低。白鸡冠茶汤色泽金黄，香气清雅独特，滋味醇厚甘爽，回味无穷。

武夷奇兰

武夷奇兰是武夷岩茶中近年来兴起的新品种，以其独特的兰花香而得名。武夷奇兰茶汤色泽清澈明亮，香气清雅持香，滋味醇厚回甘，韵味悠长。

大叶乌龙

大叶乌龙是武夷岩茶中体型较大的品种，其叶形宽大，产量较高。大叶乌龙茶汤色泽橙黄，香气浓烈持久，滋味醇厚回甘，耐冲泡。

铁罗汉

铁罗汉是武夷岩茶中比较耐泡的品种，其叶质坚韧，耐冲泡次数多。铁罗汉茶汤色泽橙黄，香气清雅悠远，滋味甘醇爽口，回味悠长。

北斗

北斗是武夷岩茶中比较新兴的品种，其株数稀少，产量极低。北斗茶汤色泽金黄，香气清雅持久，滋味醇厚甘爽，回味无穷。

半天腰

半天腰是武夷岩茶中比较罕见的品种，其株数稀少，产量极低。半天腰茶汤色泽金黄，香气清雅持久，滋味醇厚甘爽，回味无穷。

雀舌

雀舌是武夷岩茶中比较独特的品种，其叶形细小，形似雀舌。雀舌茶汤色泽金黄，香气清雅悠远，滋味甘醇爽口，回味悠长。

以上介绍的只是武夷岩茶品种中的一部分，还有很多其他品种，如金骏眉、白毫银针、白毫乌龙等，各有特色，值得品鉴。

2025-01-01

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