揭秘广东红茶叶品种，品茗岭南茗香15

广东，是中国最南端的省份，拥有得天独厚的地理气候条件，孕育了丰富多样的茶叶品种。其中，广东红茶以其香醇浓郁、回味无穷的独特滋味，在国内外茶叶市场上享有盛誉。本文将深入解读广东红茶的叶品种，带您领略岭南茗香的魅力。

一、丹桂飘香：广东凤凰单丛

凤凰单丛是广东红茶中的佼佼者，因其叶片散发出的浓浓桂花香气而得名。主要产区位于潮州市凤凰镇，种植于海拔500-1000米的乌岽山。凤凰单丛品种繁多，常见的有：蜜兰香、黄枝香、芝兰香、肉桂香、茉莉香等，每种香气独具特色，令人回味无穷。

二、齿韵悠扬：广东工夫

广东工夫红茶是广东茶叶中的另一个代表品种，产区主要集中在梅州市大埔县。其特点是色泽金黄，香气浓郁，滋味醇厚，齿韵悠扬。广东工夫红茶的代表品种有：小种红茶、金骏眉、银骏眉等。其中，小种红茶以其独特的松烟香和清凉口感而闻名遐迩。

三、山韵回甘：广东红茶

广东红茶，又称广式工夫，是广东省生产的红茶总称。产区遍布于粤东、粤北和粤西地区。其特点是条索紧结，色泽红润，香气高扬，滋味浓醇回甘。广东红茶的代表品种有：英德红茶、罗浮山红茶、乌尖红茶等。

四、色香俱佳：广东红碎茶

广东红碎茶是一种红茶加工工艺，以其颗粒细小、香气浓郁、滋味醇厚的特点而著称。主要产区集中在广东省潮州市。广东红碎茶的原料多选用小叶种茶树，经过萎凋、揉捻、发酵、烘干等工序精制而成。其代表品种有：工夫红碎茶、功夫红碎茶、红茶碎末等。

五、创新突破：广东金茶

广东金茶是广东近年培育的新品种红茶，以其金黄的外观和浓郁的黄桂香气而备受推崇。其选用潮州凤凰单丛茶树为原料，采用特殊的工艺加工而成。广东金茶具有色泽金黄、香气持久、滋味甘醇的特点，代表了广东红茶创新的突破。

广东红茶叶品种丰富多样，各具特色。无论是香醇浓郁的凤凰单丛，还是齿韵悠扬的工夫红茶，或是回甘清爽的广东红茶，抑或是香气浓郁的红碎茶，都彰显了广东红茶的独特魅力。品茗岭南茗香，感受广东红茶的多姿多彩，领略茶文化的博大精深。

2024-12-29

上一篇：分辨茶叶品种区别

下一篇：茶叶品种信息卡片