岳西茶叶品种大全，特色茗茶一览148

岳西，皖西大别山腹地的一座历史文化名城，素有“茗乡绿谷”的美誉。境内茶山连绵起伏，茶文化源远流长，孕育出了丰富的茶叶品种。本文将带领大家一起领略岳西茶叶的品种多样，让您对岳西茗茶有更深入的了解。

一、岳西绿茶

岳西绿茶系由古茶树选育而来，因其色泽翠绿、汤色清澈而得名。岳西绿茶品种繁多，主要有以下几种：

1. 霍山黄芽

霍山黄芽产于霍山县，是岳西绿茶中的珍品。其芽头肥壮、金黄透亮，冲泡后汤色嫩黄，香气清雅，滋味鲜醇。

2. 太平猴魁

太平猴魁产于太平县，因形状似猴魁而得名。其干茶色泽翠绿，白毫显露。冲泡后汤色清澈透亮，滋味甘醇，回味悠长。

3. 六安瓜片

六安瓜片产于六安市，因形似瓜子而得名。其干茶色泽黄绿，芽头肥壮。冲泡后汤色清澈明亮，滋味鲜爽，回甘持久。

二、岳西红茶

岳西红茶以其色泽红亮、香气浓郁而著称。岳西红茶品种主要有以下几种：

1. 祁门工夫红茶

祁门工夫红茶产于祁门县，是世界三大高香红茶之一。其干茶色泽乌润，条索紧细。冲泡后汤色红艳明亮，香气馥郁，滋味醇厚。

2. 英山红茶

英山红茶产于英山县，以其条索重实、香气清幽而著称。冲泡后汤色红亮透彻，滋味鲜爽，回甘悠长。

三、岳西乌龙茶

岳西乌龙茶兼具绿茶之清香，红茶之醇厚，属半发酵茶类。岳西乌龙茶品种较少，主要有以下几种：

1. 霍山翠峰

霍山翠峰产于霍山县，是岳西乌龙茶的代表性品种。其干茶色泽乌绿，条索紧结。冲泡后汤色清澈明亮，香气清幽持久，滋味醇厚回甘。

四、岳西黑茶

岳西黑茶发酵程度较高，色泽乌黑，滋味醇厚。岳西黑茶品种主要有以下几种：

1. 六安茯茶

六安茯茶产于六安市，是岳西黑茶中的精品。其干茶外形如砖，色泽黑褐。冲泡后汤色红浓透亮，滋味醇厚甘甜，有独特的花香。

五、岳西花茶

岳西花茶是以绿茶为茶坯，窨制而成。岳西花茶品种繁多，主要有以下几种：

1. 茉莉花茶

茉莉花茶是以绿茶为茶坯，窨制茉莉花而成。其干茶色泽黄绿，花香浓郁。冲泡后汤色清澈透亮，滋味鲜爽，花香持久。

2. 桂花茶

桂花茶是以绿茶为茶坯，窨制桂花而成。其干茶色泽黄绿，花香清幽。冲泡后汤色清澈明亮，滋味鲜爽醇厚，桂花香气沁人心脾。

以上是对岳西茶叶品种的简单介绍，由于岳西茶叶品种繁多，本文无法一一列举。如果您想要了解更多有关岳西茶叶的信息，欢迎访问岳西茶叶博物馆或咨询相关专业人士。

2024-12-29

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