春季喝什么茶？春季茶叶选购指南及推荐197

春回大地，万物复苏，春季也是茶叶采摘的黄金季节。新茶上市，茶香四溢，让人心旷神怡。但面对琳琅满目的茶叶种类，许多茶友不知道该如何选择。今天，我们就来聊聊春季买什么茶叶好喝，并从不同茶类的特点、功效以及适合人群等方面，为您提供一份春季茶叶选购指南。

春季气候回暖，人体新陈代谢加快，需要补充水分和营养。选择茶叶时，要考虑其性味特点，选择适合春季饮用的茶品。春季气候偏燥，建议选择一些性味平和、润燥的茶叶，避免饮用过于寒凉的茶。

一、春季茶叶推荐：

1. 春茶：毋庸置疑，春季最值得推荐的当然是当季春茶。春茶是茶树在春季萌发的第一批芽叶制作而成，茶芽肥壮，色泽鲜艳，内含物质丰富，滋味醇厚，香气浓郁，品质最佳。不同产地的春茶各有特色，比如西湖龙井的清香细嫩，碧螺春的卷曲秀丽，黄山毛峰的清雅甘醇等等。选择春茶时，要关注产地、年份、等级，选择信誉良好品牌的正宗春茶。

2. 绿茶：绿茶是未经发酵的茶，保留了茶叶中的大部分营养成分，富含维生素、矿物质和抗氧化物质，具有提神醒脑、清热解毒、抗氧化等功效。春季饮用绿茶，可以帮助排除体内毒素，增强免疫力。适合人群广泛，但脾胃虚寒者不宜多饮。

绿茶的种类繁多，除了前面提到的龙井、碧螺春、毛峰，还有信阳毛尖、峨眉山绿茶等，选择时可以根据个人喜好和口味选择。比如，喜欢清淡口感的可以选择龙井，喜欢浓郁口感的可以选择信阳毛尖。

3. 白茶：白茶属于轻微发酵茶，制作工艺简单，保留了茶叶的原始风味。白茶性温，具有养胃护胃、润肺止咳的功效，特别适合春季气候干燥、容易咳嗽的人群饮用。白茶的香气清雅，滋味甘醇，回甘持久，饮后齿颊留香。

常见的白茶有白毫银针、白牡丹、寿眉等，白毫银针品质最高，芽头肥壮，毫毛密布，滋味鲜爽；白牡丹则稍显平和，滋味醇厚；寿眉则以叶片为主，价格相对亲民。

4. 黄茶：黄茶是介于绿茶和红茶之间的一种茶类，属于轻度发酵茶。黄茶外形条索紧结，色泽黄绿，内质丰富，滋味醇厚，具有独特的闷黄香气。黄茶具有清肝明目、降火消炎的功效，适合春季肝火旺盛的人群饮用。比较常见的黄茶有君山银针、蒙顶黄芽等。

5. 花茶：花茶是以茶叶为基料，加入各种花卉窨制而成。花茶香气芬芳，滋味甘醇，具有提神醒脑、美容养颜的功效。春季饮用花茶，可以舒缓情绪，愉悦身心。选择花茶时，要注意选择正规厂家生产的花茶，避免劣质花茶中的添加剂对身体造成损害。常见的茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶都是不错的选择。

二、春季选购茶叶的注意事项：

1. 看外观：优质茶叶外形完整，色泽鲜亮，无杂质。春茶芽叶肥壮，毫毛显露，叶片嫩绿。

2. 闻香气：优质茶叶香气浓郁持久，具有该茶类特有的香气。比如龙井茶应具有清香，碧螺春应具有兰花香。

3. 尝滋味：优质茶叶滋味醇厚，回甘明显，入口舒适，无异味。

4. 看包装：选择正规厂家生产的茶叶，包装完整，标识清晰，标明产地、等级、生产日期等信息。

5. 购买渠道：建议选择正规茶叶专卖店或信誉良好的电商平台购买茶叶，避免购买到假冒伪劣产品。